燒烤小雞腿

Julia Hsieh
4 食譜 2 粉絲

描述

用沙士烹調出夜市蜜汁燒烤雞腿

份量

2 人份

食材

9支
200mL
醃料
1大匙
1大匙
少許
少許

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 小雞腿加入醃料,醃製30分鐘。

    小雞腿加入醃料,醃製30分鐘。

  • 醃好後,直接放入鍋中,將小雞腿煎至焦香。

    醃好後,直接放入鍋中,將小雞腿煎至焦香。

  • 倒入沙士,開大火煮滾,轉至中小火,煮到收汁。

    倒入沙士,開大火煮滾,轉至中小火,煮到收汁。

小撇步

如果要更接近蜜汁燒烤,可以收汁後,放入烤箱(或氣炸鍋)200度c 3分鐘。

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Julia Hsieh
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