【毛爸鮮食】雞蓉惡魔蛋 (寵物料理)


毛起來MAOUP
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限12字

快來學作超可愛的雞蓉惡魔蛋,讓心情更美麗、毛孩吃了更開心!
這~麼可愛的料理其實一點也不難,快來和毛起來一起學作菜吧!
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=8463
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
50 g
1片
35 g
少許
2顆
  • \食材準備/
雞胸肉 50 g
紅蘿蔔 1片
馬鈴薯 35 g
芝麻 少許
雞蛋 2顆

    \食材準備/ 雞胸肉 50 g 紅蘿蔔 1片 馬鈴薯 35 g 芝麻 少許 雞蛋 2顆

  • \削皮、切塊/
馬鈴薯和紅蘿蔔削皮洗淨、切塊。

    \削皮、切塊/ 馬鈴薯和紅蘿蔔削皮洗淨、切塊。

  • \馬鈴薯、雞蛋蒸熟/
先將馬鈴薯塊裝碗後,和雞蛋一起放入內鍋。
*內外鍋都要放入一杯水喔*

    \馬鈴薯、雞蛋蒸熟/ 先將馬鈴薯塊裝碗後,和雞蛋一起放入內鍋。 *內外鍋都要放入一杯水喔*

  • \電鍋跳起後,再悶個10~15分鐘/

    \電鍋跳起後,再悶個10~15分鐘/

  • \將雞肉切碎碎/
同時可以先把瓦斯爐打開把水煮滾,
等下處理好雞肉之後,就可以直接下鍋囉~

    \將雞肉切碎碎/ 同時可以先把瓦斯爐打開把水煮滾, 等下處理好雞肉之後,就可以直接下鍋囉~

  • \將雞肉與紅蘿蔔一起下鍋/
*稍微燙了2-3分鐘,就可以拿濾網撈起了*

    \將雞肉與紅蘿蔔一起下鍋/ *稍微燙了2-3分鐘,就可以拿濾網撈起了*

  • \把蒸熟的雞蛋仔細剝殼/

    \把蒸熟的雞蛋仔細剝殼/

  • \把雞蛋對切,切完後把蛋黃一個個取出/
*注意!千萬別把蛋白弄壞囉!*

    \把雞蛋對切,切完後把蛋黃一個個取出/ *注意!千萬別把蛋白弄壞囉!*

  • \把蛋黃攪拌成泥/

    \把蛋黃攪拌成泥/

  • \加入蒸熟的馬鈴薯與雞蓉,繼續攪拌/
可以加入一點點開水增加滑順度,避免太乾難以攪拌均勻。

    \加入蒸熟的馬鈴薯與雞蓉,繼續攪拌/ 可以加入一點點開水增加滑順度,避免太乾難以攪拌均勻。

  • \擺盤囉!/
攪拌好的蛋黃泥捏成一顆顆的圓球,之後再一顆顆放到剛剛留下的蛋白裡。

    \擺盤囉!/ 攪拌好的蛋黃泥捏成一顆顆的圓球,之後再一顆顆放到剛剛留下的蛋白裡。

  • \把紅蘿蔔片切小小的三角型/

    \把紅蘿蔔片切小小的三角型/

  • \佈置小雞/
把紅蘿蔔片當作小雞的嘴巴,
分別在蛋黃泥上嵌入芝麻當小雞的眼睛。

    \佈置小雞/ 把紅蘿蔔片當作小雞的嘴巴, 分別在蛋黃泥上嵌入芝麻當小雞的眼睛。

  • \登登!大功告成/

    \登登!大功告成/

  • \快讓毛孩吃小雞囉~/

    \快讓毛孩吃小雞囉~/

小撇步

【為什麼狗狗要吃雞蛋呢?】

雞蛋是優質的蛋白質來源,蛋黃中富含的維生素A,
能讓毛寶貝眼晴健康~每天都閃亮迷人喔 ξ( ✿>◡❛)

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