Iris 2 食譜 4 粉絲 追蹤 青椒炒松阪肉 描述 本料理不添加油 47 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 蒜頭 適量 青椒 1條 松阪豬 1塊 日式芝麻醬油 適量 七味粉 適量 步驟 備料: 蒜頭 壓扁去皮 青椒 對切去籽切片 松阪豬 逆著紋路切片 熱鍋後加入蒜頭切小火再將肉放入逼油 肉約7~8分熟時加入日式芝麻醬油和七味粉適量(因為不添加油 所以加入較水的醬料有助於青椒的烹煮) 加入青椒 蓋上鍋蓋悶至青椒熟 便可上桌! 小撇步 先不將豬肉炒熟才加青椒 不然豬肉會太老 1.2 萬 瀏覽 2019/01/06 發表