青椒炒松阪肉 Iris 2 食譜 2 粉絲 追蹤 44 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 本料理不添加油 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 蒜頭 適量 青椒 1條 松阪豬 1塊 日式芝麻醬油 適量 七味粉 適量 步驟 備料： 蒜頭 壓扁去皮 青椒 對切去籽切片 松阪豬 逆著紋路切片 熱鍋後加入蒜頭切小火再將肉放入逼油 肉約7～8分熟時加入日式芝麻醬油和七味粉適量(因為不添加油 所以加入較水的醬料有助於青椒的烹煮) 加入青椒 蓋上鍋蓋悶至青椒熟 便可上桌！ 小撇步 先不將豬肉炒熟才加青椒 不然豬肉會太老 2019/01/06 發表 3,278 瀏覽
![[韓式]泡菜炒松阪豬肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F24166%2F820f1a20f82120a5.jpg&width=200)
Christine Tzeng
