ㄚ曼達的廚房~老梅肉片

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老公今天吃完飯後,一直問我:「今天那個肉片的沾醬是什麼呀,怎麼那麼好吃!」我就說:「就是那一罐陳醋老梅醬呀!」沒想到那瓶陳醋老梅醬抓住老公的胃了!簡單的沾醬還可以解油膩,真是方便!

食材

薄里肌肉片 300克
陳醋老梅醬 1大匙
少許
冷白開水 1/2小匙
蔥花 適量
  • 1 肉片入滾水煮熟
  • 2 醬料調勻,這就是朋友送的老梅膏,我原先以為十年的陳醋老梅膏應該會很酸、很難入喉,但我還是得先試試,才知道味道要怎麼調配,一入口的那一剎那,酸甜酸甜的味道在嘴裡漫開,完全打破我對陳醋的第一印象,而且還"甘甜ㄚ甘甜",強力推薦給大家!
  • 3 肉片排盤,淋上醬汁,撒上蔥花
  • 4 好誘人的老梅肉片~~
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2012/09/26 發表 3,231 瀏覽

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