蔴香天貝油飯

蔬食天貝
72 食譜 79 粉絲

食材

600g
150g
1兩
100g
適量
適量
適量

步驟

小撇步

天貝蔴香油飯

天貝退冰切細絲
杏鮑菇切片薄片
香菇切細絲
薑切碎
醬油少許,白胡椒少許
起油鍋,煎香天貝,香菇,
下薑末,待薑末炒香後,加入蔴油
下杏鮑菇續炒香,加入醬油胡椒煮融和待用
事先尖糯米泡隔夜,蒸熟
拌入糯米即可

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