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Chun Chun
1 食譜 1 粉絲

燴羊肉

燴羊肉
28 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 羊肉片解凍後落少許鹽麻油腌製5分鐘左右

  • 金針菇飛水後瀝乾備用,枸杞清洗備用

  • 燒熱鑊後落麻油炒片2分鐘,落羊肉炒熟,將金菇枸杞蠔油落鑊一齊快炒,落米酒快炒,最好加豆腐擒蓋燴1分鐘,落豆粉勾芡起鑊即可

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