Chun Chun 1 食譜 1 粉絲 追蹤 燴羊肉 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 羊肉片 1份 金針菇 1包 豆腐 1磚 姜 3-4片 蠔油 2匙羹 麻油 適量 米酒 適量 豆粉 適量 枸杞 適量 步驟 羊肉片解凍後落少許鹽麻油腌製5分鐘左右 金針菇飛水後瀝乾備用,枸杞清洗備用 燒熱鑊後落麻油炒薑片2分鐘,落羊肉炒熟,將金菇枸杞蠔油落鑊一齊快炒,落米酒快炒,最好加豆腐擒蓋燴1分鐘,落豆粉勾芡起鑊即可 2,167 瀏覽 2018/12/28 發表