高麗菜飯 Charlotte 55 食譜 62 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 印象中的高麗菜飯總是煮的過爛，像剩飯。所以改變一些傳統的煮法，卻保存爽囗又老少咸宜的靈魂，有青脆、有汁又有香味的高麗菜飯。 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 米 2杯 香腸 5條 自製肉丸子 四顆 高麗菜 1/4顆 牛奶 2杯 馬茲摩拉乳酪絲 4大湯匙 將香腸切片、肉丸切半和二杯米依照平常煮飯的方法煮。 另起一個鍋炒高麗菜，不要炒的過熟。 將煮好的香腸、肉丸飯和高麗菜攪拌一起。 加2杯鮮奶。 灑上cheese。 小撇步 高麗菜千萬不要炒太軟，才能保有青脆甘甜。 2018/12/21 發表 2,710 瀏覽
