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银耳莲子苹果瘦肉汤


Anthea
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份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
自己衡量多少人喝
适量
适量
适量
适量
  • 1
    1、把雪耳放入清水中浸泡发,洗干净,撕小块,把苹果去核切块。
  • 2
    2、把猪肉洗干净,切块,莲子和枸杞洗干净,莲子去外皮和芯备用。
  • 3
    3、把猪肉和雪耳放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮一小时。
  • 4
    4、放入莲子继续煮二十分钟,然后放入苹果煮至熟,再放入枸杞,然后加盐调味即可。
小撇步

银耳的滋阴润燥效果是个人人都知晓的,还有一个水果用来防燥效果也不错,那就是苹果!

小贴士:放入苹果时,不要煮太久,因为煮得太久会变酸。

2018/11/29 發表 69 瀏覽
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Anthea
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