心淳 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蛋餅 描述 皮脆脆的,個人是很喜歡~ 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蔥抓餅的餅皮 1 雞蛋 1 步驟 開火,倒一點油,火不要太大 放入餅皮 翻面兩三次後,看是否有熟 熟了,將打好的蛋倒在餅皮上 翻面,讓蛋朝下,大約一兩分鐘即可 蛋也熟了之後,關火,料理可起鍋 小撇步 ♡本人不太常下廚,所以選擇小火慢慢來,因為怕燒焦,曾經有這個經歷 ♡油建議不放太多,若放多了,記得關火後要讓蛋餅滴油 ♡千萬不要放鹽巴喔~會太鹹,我爸曾經放過鹽巴,真的超鹹 3,067 瀏覽 2018/11/18 發表