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莎莎的手作幸福料理
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蝦皮炒櫛瓜

蝦皮炒櫛瓜

描述

有吃過櫛瓜(Zucchini)嗎? 櫛瓜有著類似大黃瓜的外表, 只是蒂頭的長相不一樣. 它屬於南瓜品種, 可是熱量卻只有南瓜的一半, 而且含有豐富的維生素喔!!

162 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 櫛瓜洗淨, 切薄片

    櫛瓜洗淨, 切薄片

  • 少許油爆香蝦皮

    少許油爆香蝦皮

  • 放入切好的櫛瓜並加入1/3杯的水半蒸煮

    放入切好的櫛瓜並加入1/3杯的水半蒸煮

  • 煮到櫛瓜成半透明狀後, 用少許的鹽巴/雞粉/黑胡椒調味即可

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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