黑胡椒嫩煎里肌

黑胡椒嫩煎里肌 食材:豬里肌，全蛋液 辛香調料:黑胡椒，鹽，酒，糖，蒜末。香油 做法:里肌用刀背拍鬆用黑胡椒，鹽，糖，酒，蒜末，香油，水抓捏拌勻，下少許全蛋液拌勻後下太白粉拌勻靜置二十分!取油鍋煎熟即可!