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Jessie Chiu
2 食譜 7 粉絲

簡單到不行的蕃茄蛋花湯

簡單到不行的蕃茄蛋花湯
97 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 滾水後放入雞腿肉做高湯底 *蓋上蓋子轉小火更能入味唷!

  • 等到雞湯底味道出來後(約10分鐘),加入切番茄繼續熬煮 * 番茄不要切成丁唷!

  • 等到番茄味道出來後 (番茄已有點軟爛了, 番茄皮有點皺起來),這時候番茄和高湯的味道會融合在一起~

  • 打一顆蛋,攪拌均勻後撒入湯中。最後加上一點花,即可熄火上桌囉!

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