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簡單到不行的蕃茄蛋花湯


Jessie Chiu
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
兩顆
一顆
一小段
  • 1
    滾水後放入雞腿肉做高湯底 *蓋上蓋子轉小火更能入味唷!
  • 2
    等到雞湯底味道出來後(約10分鐘),加入切番茄繼續熬煮 * 番茄不要切成丁唷!
  • 3
    等到番茄味道出來後 (番茄已有點軟爛了, 番茄皮有點皺起來),這時候番茄和高湯的味道會融合在一起~
  • 4
    打一顆蛋,攪拌均勻後撒入湯中。最後加上一點蔥花,即可熄火上桌囉!
2018/11/05 發表 3,489 瀏覽
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Jessie Chiu
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