Jessie Chiu 2 食譜 7 粉絲 追蹤 簡單到不行的蕃茄蛋花湯 97 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 番茄 兩顆 雞腿肉 (高湯底) 三塊 蛋 一顆 蔥 一小段 步驟 滾水後放入雞腿肉做高湯底 *蓋上蓋子轉小火更能入味唷! 等到雞湯底味道出來後(約10分鐘),加入切番茄繼續熬煮 * 番茄不要切成丁唷! 等到番茄味道出來後 (番茄已有點軟爛了, 番茄皮有點皺起來),這時候番茄和高湯的味道會融合在一起~ 打一顆蛋,攪拌均勻後撒入湯中。最後加上一點蔥花,即可熄火上桌囉! 6,753 瀏覽 2018/11/05 發表