冧酒提子蘋果雪糕 （慢煮版） 懶洋洋的週末廚房 3 食譜 1 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 這個慢煮做法超好味 可以令蘋果香甜入味，口味軟腍適中 份量 2 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蘋果 3個 材料： 3個蘋果去皮切件先浸鹽水片刻 冧酒 提子乾 玉桂 1支 黑糖 3小片 黑醋 楓糖漿 無鹽牛油 20 g 雲呢拿雪糕 （其他份量隨意） 將蘋果、提子乾、玉桂、黑糖、無鹽牛油20g 等材料 放入真空袋 ，慢煮80度 2小時 剪開真空袋將汁倒入小鍋，慢火煮滾再加入冧酒及楓糖漿煮致焦糖化，熄火 淋上蘋果，拌上雪糕進食 小撇步 #甜點#蘋果#新手零失敗#慢煮#冧酒提子 2018/10/31 發表 746 瀏覽
