冧酒提子蘋果雪糕 (慢煮版)


懶洋洋的週末廚房
3 食譜 1 粉絲
限12字

這個慢煮做法超好味
可以令蘋果香甜入味,口味軟腍適中

份量
2 人份
時間
120 分鐘

食材

3個
  • 材料:
3個蘋果去皮切件先浸鹽水片刻
冧酒
提子乾 
玉桂 1支
黑糖 3小片
黑醋
楓糖漿
無鹽牛油 20 g
雲呢拿雪糕
(其他份量隨意)

    材料: 3個蘋果去皮切件先浸鹽水片刻 冧酒 提子乾 玉桂 1支 黑糖 3小片 黑醋 楓糖漿 無鹽牛油 20 g 雲呢拿雪糕 (其他份量隨意)

  • 將蘋果、提子乾、玉桂、黑糖、無鹽牛油20g
等材料 放入真空袋 ,慢煮80度 2小時

    將蘋果、提子乾、玉桂、黑糖、無鹽牛油20g 等材料 放入真空袋 ,慢煮80度 2小時

  • 剪開真空袋將汁倒入小鍋,慢火煮滾再加入冧酒及楓糖漿煮致焦糖化,熄火
淋上蘋果,拌上雪糕進食

    剪開真空袋將汁倒入小鍋,慢火煮滾再加入冧酒及楓糖漿煮致焦糖化,熄火 淋上蘋果,拌上雪糕進食

小撇步

#甜點#蘋果#新手零失敗#慢煮#冧酒提子

746 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
懶洋洋的週末廚房
3 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒