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布朗博士-健康主廚
20 食譜 38 粉絲

藍莓楓糖鬆餅杯子蛋糕

藍莓楓糖鬆餅杯子蛋糕

描述

這一道酥脆可口的甜點裡充滿甜蜜香氣,無論是做為午茶點心或是早餐糕點都非常適合。
《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47BH
全核椰子油如同未精緻的糙米,擁有最佳營養精華。
✔USDA有機認證
✔生產線完全不含麩質及花生等過敏原
✔每批通過SGS/TUV檢驗合格
✔月桂酸含量高達50%
✔斯里蘭卡公平貿易、友善動物

20 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

基底蛋糕
頂部酥脆食材

步驟

  • 烤箱預熱至200度。

  • 取些許奶油並塗抹於鬆餅杯四周防止沾鍋(可約做12個鬆餅)。

  • 使用中等大小的碗,將中筋麵粉、發酵粉、小蘇打粉與鹽混合均勻。

  • 使用小碗,將楓糖漿、牛奶、椰子油和雞蛋混合均勻。

  • 將小碗加至中碗中並混合攪拌直到內容物完全均勻為止。

  • 加入藍莓,使用湯匙將混合均勻的食材勺至鬆餅杯中。

  • 將所有的酥脆食材充分地混合在一個小碗中,使用湯匙將混合均勻的食材撒在鬆餅的頂部。

  • 烘烤約18至20分鐘即完成。

小撇步

小博士提示:如果不確定您的藍莓楓糖鬆餅是不是已經準備好可以上桌,
您可以使用牙籤測試插入鬆餅中,若拔出時牙籤能保持乾淨狀態,表示它已經準備好上餐桌囉~

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布朗博士-健康主廚 20 食譜 38 粉絲

【公平貿易原料】斯里蘭卡有機椰子油 Serendipol是世界上最重要的公平貿易及有機椰子油來源,椰子香氣會隨著品種及栽種的地區有所差異,全球公認斯里蘭卡黃金三角地帶栽種的品種“Tipica”及“Nana”品質最為優良。製造全程皆由當地椰子製油廠 Serendipol處理,生產線完全不含麩質、樹果及花生等過敏原食品,整個營運過程皆通過IMO有機認證和公平貿易以及SGS多項檢驗。請搜尋☛布朗博士

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