香菇麻油五花

花媽甜心派
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描述

天氣漸漸涼了
來份香氣十足的麻油與豬肉薑片一起拌炒家常料理
好吃又下飯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

150克
1支
1大匙
1茶匙
適量

步驟

  • 五花肉切適合大小備用

    五花肉切適合大小備用

  • 薑切片後泡水去除多餘辣度

    薑切片後泡水去除多餘辣度

  • 鍋中倒入黑麻油後轉小火放入薑片煸香將五花肉加入炒香
加入調味料拌勻即可

    鍋中倒入黑麻油後轉小火放入薑片煸香將五花肉加入炒香 加入調味料拌勻即可

小撇步

喜歡香菇或其他配料的朋友可自行加入拌炒
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