Baw Yu 8 食譜 53 粉絲 追蹤 杏仁瓦片 描述 小V鬆餅機做的喔 大約可做13片 #素食 #蔬食 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 1顆 蛋白 2顆 二砂 25克 低筋麵粉 40克 無鹽奶油 25克 杏仁片 150克 步驟 全蛋、蛋白、二砂攪拌均勻 低筋麵粉過篩加入拌勻 奶油可放到電鍋快速加熱變液狀,放涼在到入1 (ㄧ定要放涼,不然會變蛋花) 加入杏人片拌勻,放入冷藏30分鐘後就可開烤了(用帕尼尼烤盤,ㄧ次放2片,共烤9分鐘,烤到7分鐘時開蓋翻面),時間到取出放涼 小撇步 1.越薄越好,才會脆 2.烤盤下層舖烤盤紙 8,524 瀏覽 2018/10/13 發表