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食材
168g
奶油
85g
雞蛋
2顆
香草精
1茶匙
低筋麵粉
91g
可可粉
48g
泡打粉
1/4茶匙
1/​8茶匙
熟的核桃
適量
蔓越莓
適量
  • 1
    將融化的奶油和糖均勻攪拌至糖完全融解後放涼備用
  • 2
    用打蛋器將所有的乾料攪拌在一起
  • 3
    加入雞蛋,香草, 水,融化的奶油和糖攪拌
  • 4
    拌入核桃及蔓越莓後鋪入烤盤中,表面放棉花糖或是烤​好後灑糖粉也可以
  • 5
    烤箱事先預熱190度烤約15分鐘即可~
  • 6
    冷卻後放入冰箱
小撇步

烤好後先脫模,以免繼續受熱會太乾, 放涼後放入冰箱, 隔日切開時中間有濕潤濕潤才好吃喔~

2012/09/11 發表 6,947 瀏覽
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