奶油小卷粉紅麵
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1小卷2隻清洗乾淨 白雪菇洗乾淨切段
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24顆蒜頭切末 半顆洋蔥切絲 牛番茄切小小塊或打泥
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3有鹽奶油小火加熱至溶解倒入蒜末洋蔥絲炒香約30秒 牛番茄白雪菇加入拌炒至出水軟化
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4小卷切斷放入 加一匙酒（白酒或米酒）
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5小卷略變色後加入牛奶三分之一馬克杯牛奶 煮滾
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6放入胡椒粉 香料 （肉桂葉 百里香 等等或是義式香草粉）
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7攪拌後放入已經水煮過沖涼的麵拌炒 希望奶味重可以加1-2片起司片
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8最後裝飾上盤
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