百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
白淺淺
17 食譜 24 粉絲

秋季美食:柚子雞湯最對味

秋季美食:柚子雞湯最對味

描述

中秋節很多柚子吃不完,可是又不想浪費的話可以煮出一鍋好吃的秋季美食補品,柚子雞湯哦!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將公雞、薑片、柚子準備好,並且可以將文旦剝皮取肉

    將公雞、片、柚子準備好,並且可以將文旦剝皮取肉

  • 公雞先切塊後用熱水川燙去血水

    公雞先切塊後用熱水川燙去血水

  • 然後放入新的湯鍋裡,將薑片、鹽、雞肉、柚子入鍋煮滾就可以轉小火
一碗清甜又香的柚子雞湯就完成啦!

    然後放入新的湯鍋裡,將片、鹽、雞肉、柚子入鍋煮滾就可以轉小火 一碗清甜又香的柚子雞湯就完成啦!

小撇步

柚子我是選用台南文旦,是這次中秋節沒有吃完的柚子
雞肉採用放山土雞,而且挑乾淨飼養場所、政府認證有健康標章跟產銷履歷的
野飼崎雞放山土雞肉>https://reurl.cc/XklMj
算是安心食材,而且他們有提供切塊的整隻雞,用已經處理好的雞塊會更省時。

8,687 瀏覽
avatar
白淺淺 17 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 高麗菜 炒麵 白菜滷 雞胸肉 糖醋排骨 番茄 小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 義大利麵 粽子 地瓜 台式泡菜 花椰菜 杏鮑菇 菠菜 炒飯 排骨 滷肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 三杯雞 四季豆 雞蛋豆腐 金針菇 家常菜 竹筍 酸辣湯 鮭魚 豆腐 蒸蛋 娃娃菜 糖葫蘆 瓜仔肉 低脂高蛋白 茄子 打拋豬 玉米濃湯 南瓜 雞肉 早餐 湯麵