百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
白淺淺
17 食譜 24 粉絲

秋季美食:柚子雞湯最對味

秋季美食:柚子雞湯最對味

描述

中秋節很多柚子吃不完,可是又不想浪費的話可以煮出一鍋好吃的秋季美食補品,柚子雞湯哦!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將公雞、薑片、柚子準備好,並且可以將文旦剝皮取肉

    將公雞、片、柚子準備好,並且可以將文旦剝皮取肉

  • 公雞先切塊後用熱水川燙去血水

    公雞先切塊後用熱水川燙去血水

  • 然後放入新的湯鍋裡,將薑片、鹽、雞肉、柚子入鍋煮滾就可以轉小火
一碗清甜又香的柚子雞湯就完成啦!

    然後放入新的湯鍋裡,將片、鹽、雞肉、柚子入鍋煮滾就可以轉小火 一碗清甜又香的柚子雞湯就完成啦!

小撇步

柚子我是選用台南文旦,是這次中秋節沒有吃完的柚子
雞肉採用放山土雞,而且挑乾淨飼養場所、政府認證有健康標章跟產銷履歷的
野飼崎雞放山土雞肉>https://reurl.cc/XklMj
算是安心食材,而且他們有提供切塊的整隻雞,用已經處理好的雞塊會更省時。

8,417 瀏覽
avatar
白淺淺 17 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞湯 四季豆 高麗菜 炒麵 菠菜 杏鮑菇 香菇雞湯 地瓜 茄子 滷肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 瓜仔肉 竹筍 糖醋排骨 娃娃菜 酸辣湯 台式泡菜 糖葫蘆 馬鈴薯 小黃瓜 排骨 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 早餐 雞蛋豆腐 櫛瓜 粽子 高麗菜飯 南瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 白菜滷 花椰菜 鮭魚 豆腐 雞肉 番茄 義大利麵 金針菇 炒飯 打拋豬 三杯雞 雞胸肉