豆干炒肉絲
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豆干
3片
薑絲
3片
肉絲
一小碗
鹽
適量
醬油
一湯匙
胡椒粉
適量
-
1肉絲用醬油胡椒粉先醃過 豆干切片 薑切絲 -
2先下沙拉油，煸肉絲
-
3煸至8分熟左右，下薑絲
-
4薑絲炒至有香味，加入豆干
-
5因為肉絲已經醃過要注意調味，灑上點鹽即可
