鮮奶奶酪

1.) 將吉利丁泡冷水軟化。 小提醒：一定要冷水唷！！時間大概1-3分鐘即可。

2.) 將牛奶、鮮奶油及糖混和攪拌均勻後，開火將泡軟的吉利丁片放入混和攪拌，融化後即可關火。 大提醒：絕對不能加熱是至大滾唷！！吉利丁片融化後溫溫的就可以關火囉～～

3.) 之後將步驟二倒入容器內，冷卻後放入冷藏1-2小時就可以享用囉～～～ 小提醒：盡量稍稍冷卻後再放入冷藏哦～比較好凝固！