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小彌勒
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彩味空心菜

彩味空心菜

描述

加工素料偏鹹,搭配青菜顏色漂亮,
而且營養均衡🐈

步驟

  • 香菇肉卷解凍切厚片,紅蘿蔔洗淨
削皮,削皮後洗淨切絲,空心菜洗淨
切大段,莖和葉子分開放備用。

    香菇肉卷解凍切厚片,紅蘿蔔洗淨 削皮,削皮後洗淨切絲,空心菜洗淨 切大段,莖和葉子分開放備用。

  • 少許油下鍋,放一片肉卷把油刷平均 ,其它肉卷排好中小火兩面微煎,煎好放盤子備用。 若肉卷不想煎 ,最後調味料拌勻再放 進去拌勻。 少許油下鍋,放紅蘿蔔中小火炒香悶一會,掀蓋放空心菜莖炒香一會,續放空心菜葉子炒一會,香味出來放鹽 、白胡椒粉拌勻,續放煎好肉卷拌勻 即可。

  • 肉卷偏鹹,調味料拌均勻再放進去拌一會就可以🐈

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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