2口完食日式豬肉蔬菜捲 最近愛上捲捲食物,覺得好吃又好看!重點份量很好抓,比較不擔心會過量,這次分享超級簡單的豬肉捲,少油美味又健康,連不愛吃紅蘿蔔的小朋友都吃了好幾捲! 推薦給...

2口完食日式豬肉蔬菜捲


雪莉不負責任廚房
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最近愛上捲捲食物,覺得好吃又好看!重點份量很好抓,比較不擔心會過量,這次分享超級簡單的豬肉捲,少油美味又健康,連不愛吃紅蘿蔔的小朋友都吃了好幾捲!

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時間
20 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
適量
調料
適量
適量
適量
適量
1大匙
適量
  • 1
    紅蘿蔔、玉米筍切成條狀,長度和豬肉片的寬度一樣
  • 2
    金針菇把屁股切掉,在對半切,撕成一小撮一小撮
  • 3
    拿一片豬肉片,將紅蘿蔔條、玉米筍條、金針菇一起捲起來
  • 4
    日式醬油:味霖:水=1:1:2調勻,試試看湯汁的鹹甜度,(如果覺得不夠鹹,但是甜度和色調都ok了,可以事後再加鹽巴)確認後將豬肉捲放入調好的醬汁,再倒入一大匙的清酒,開始加熱囉~~
  • 5
    滾了之後關小火,再試試看鹹度,如果不夠鹹再加鹽巴,煮到紅蘿蔔變軟即可出鍋!
  • 6
    最後撒上一些青蔥,喜歡吃辣的可以灑一些七味粉即可完成!
小撇步

因為我和強隊友口味比較偏甜,如果是不愛甜的人兒,味霖的量可以砍半~

2018/09/14 發表 1,122 瀏覽
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討論共 1 則

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謝謝雪莉

a year ago
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作者回應

有人一起做真開心❤️
最近比較忙沒有更新食譜😱這週一定要來更新一下下

a year ago

大家都在查

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