舒芙蕾歐姆蛋佐番茄起士醬


小花媽咪的小廚房
108 食譜 755 粉絲
限12字

外酥內軟綿綿的口感...吃一次肯定愛上❤️
因為兒子吃一口就說媽咪幫我列入我愛吃清單裡🤣🤣🤣
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔!
FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材

舒芙蕾歐姆蛋
2顆
少許
1小匙
少許
適量
番茄起士醬
1-2顆
2瓣
少許
1茶匙
1茶匙
1片
  • 準備材料:將番茄洗淨去皮(也可不去皮,看個人喜好)切小丁、蒜頭切末備用

    準備材料:將番茄洗淨去皮(也可不去皮,看個人喜好)切小丁、蒜頭切末備用

  • 起油鍋放入蒜末爆香,接著放入番茄丁入鍋炒軟,加入鹽巴、番茄醬、牛奶和糖拌炒,醬汁煮至濃稠後關火放入起士片攪拌融化!

    起油鍋放入蒜末爆香,接著放入番茄丁入鍋炒軟,加入鹽巴、番茄醬、牛奶和糖拌炒,醬汁煮至濃稠後關火放入起士片攪拌融化!

  • 將2顆蛋白和蛋黃分開,蛋黃部分加入鮮奶油,鹽巴和黑胡椒拌勻

    將2顆蛋白和蛋黃分開,蛋黃部分加入鮮奶油,鹽巴和黑胡椒拌勻

  • 蛋白放入乾淨碗盆裡打發至乾性發泡(吃起來口感像蛋糕啊)

    蛋白放入乾淨碗盆裡打發至乾性發泡(吃起來口感像蛋糕啊)

  • 將蛋黃和蛋白混合輕輕拌均勻

    將蛋黃和蛋白混合輕輕拌均勻

  • 熱鍋放入奶油...蛋糊直接倒入鍋中用小火煎3-5分鐘(關火蓋上鍋蓋悶2-3分鐘)即完成ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾歐姆蛋

    熱鍋放入奶油...蛋糊直接倒入鍋中用小火煎3-5分鐘(關火蓋上鍋蓋悶2-3分鐘)即完成ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾歐姆蛋

  • 外皮吃起來酥酥脆脆的在搭配蕃茄起士醬汁酸酸甜甜的...真的很好吃喔!

    外皮吃起來酥酥脆脆的在搭配蕃茄起士醬汁酸酸甜甜的...真的很好吃喔!

1,958 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
小花媽咪的小廚房
108 食譜 755 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機