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Kimi Hung
6 食譜 18 粉絲

甜甜圈

甜甜圈

描述

揉至不黏手約10分鐘
封保鮮膜放置溫暖的地方1小時
拿出發酵好的麵團再繼續揉出空氣
分十份搓揉成圓形每顆約50克
中間戳小洞慢慢定型

燒油 約150度在下油鍋約30秒定型
在持續翻動(沒翻動容易黑掉)至上色
大約一兩分鐘就可以瀝油沾白糖
油溫高或炸太久會很難吃哦

*旁邊會有一圈淺淺白圈就代表這已經好了

46 說讚

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高筋麵粉500克(十份)
牛奶250克(稍微微波加熱)
全蛋2顆
酵母粉5克
糖50克(喜歡吃更高熱量可多加)
鹽巴1克
奶油30克

    高筋麵粉500克(十份) 牛奶250克(稍微微波加熱) 全蛋2顆 酵母粉5克 糖50克(喜歡吃更高熱量可多加) 鹽巴1克 奶油30克

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Kimi Hung 6 食譜 18 粉絲

下個月 某一天我會寫一篇拿坡里蕃茄肉醬麵 請近期期待 大家好 我是kimi 1996年出生 我的興趣是下廚 希望我可以當上廚師 開一個屬於我的貓餐廳 這是我自己研究 寫的食譜 希望你們也會喜歡 我的配方:)

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