台式嘎拋豬。打拋豬 豬絞肉兩斤 蒜頭五顆切片 紅蔥頭切片 洋蔥一顆切絲 牛番茄三顆切丁 大辣椒一根 九層塔葉一大把 - 魚露品牌 泰國Cock Fish Sauce 些許醬油...

台式嘎拋豬。打拋豬


Kimi Hung
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豬絞肉兩斤
蒜頭五顆切片
紅蔥頭切片
洋蔥一顆切絲
牛番茄三顆切丁
大辣椒一根
九層塔葉一大把
-

魚露品牌 泰國Cock Fish Sauce

些許醬油、糖、魚露、檸檬汁

醬油最好也用泰國的金山醬油會更好
糖最好少是椰糖
最好有香茅葉 檸檬葉 嘎拋葉

份量
8 人份
時間
15 分鐘
食材
兩斤
一顆
2.5顆
些許
一大把
少量
些許
一根
  • 1
    1.先爆炒豬絞肉後 加入些許醬油調味 2.蒜頭切片 紅蔥頭切片 洋蔥切絲 牛番茄切丁 辣椒炒完後 再加入 些許魚露 糖 檸檬汁 3.最後下大把九層塔葉
  • 2
2018/09/04 發表 1,329 瀏覽
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Kimi Hung
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