翡翠白玉

小黃瓜洗淨瀝乾切半圓再切薄片，紅蘿蔔洗淨瀝乾切絲，杏鮑菇洗淨瀝乾 切薄片再切絲備用。

少許油下鍋，放紅蘿蔔轉中小火炒香 ，續放杏鮑菇炒一會，等香味出來轉小火去悶，悶至出水掀蓋放小黃瓜續悶。 悶至香味出來掀蓋加鹽拌勻，再加白胡椒粉拌勻即可。可以拌飯。 繼續加油🍅