愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲 追蹤 櫻花蝦油飯 描述 糯米軟Q,口感香,櫻花蝦清鮮而不膩,ㄧ口接著ㄧ口吃~ 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 糯米 5斤 瘦肉 3斤 香菇 半斤 紅蔥頭 1斤 醬油 適量 二砂 適量 白胡椒粉 適量 櫻花蝦 半斤 蝦米 半斤 步驟 糯米洗淨,泡熱水1小時,入鍋蒸40分鐘。 香菇泡軟切絲 紅蔥頭吧、蝦米用油炒至金黃色備用。 櫻花蝦用油爆香,撈起備用。 熱鍋將香菇絲爆香加入蝦米(調味後)加入紅蔥頭拌勻後,將糯米、瘦肉倒入拌炒至完全均勻,水分收乾即可。 1,233 瀏覽 2018/08/21 發表