【摩堤_神氣鍋料理】雙味爆米花×煎餅
描述
甜蜜午後
雙味爆米花×煎餅×熱水果茶
一邊雙味爆米花、一邊煎餅，
料理杯再來個熱水果茶。
女孩們的快樂下午茶聚！
美好這一刻！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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將牛奶、鬆餅粉混和以打蛋器拌勻至無顆粒狀， 再放入雞蛋、綜合堅果拌勻備用。
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將神氣鍋放上F13，先以主鍋用蒸煮模式開啟，中間放入鋼杯，再放入茶包、蘋果和柳橙切片、黑糖（適量），再倒水至9分滿，煮滾即可移開。
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接著主鍋煎烤模式預熱，先以主鍋進行料理，預熱完後倒入油及奶油，接著放入乾玉米拌炒，炒至有玉米開始爆開時，蓋上鑄鐵蓋，火力轉小，放置無爆開聲響即可關火，一邊以適量鹽巴、奶油調味，一邊以巧克力醬調味即可。
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烤盤也以煎烤模式預熱，預熱完以油刷上油塗抹均勻，放入少許奶油，以湯杓撈麵糊至烤盤滿
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待麵糊冒泡且凝固即可翻面， 接著反覆轉面將鬆餅上色
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接著以堅果歲、煉乳醬、巧克力醬調味即可。
小撇步
堅果可買市售已烤好調味好的較方便。
爆米花若油量或熱度不夠容易不會爆開。
