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凯蒂妞
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ABC汤

ABC汤

描述

ABC汤是由几种不同的食材组成,所以富含非常多种维生素,可以增强免疫力的同时也很营养。为了养身之道,特意选择鸡胸肉去熬汤。少了一份油腻,多了一份清香。

19 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 把番茄,洋葱切块备用。

    番茄,洋葱切块备用。

  • 马铃薯去皮,切块。红萝卜切滚圆刀备用。用到刀子在红枣中间切一刀,这是为了熬汤时,红枣的味道能更加入味汤里。

    马铃薯去皮,切块。红萝卜切滚圆刀备用。用到刀子在红枣中间切一刀,这是为了熬汤时,红枣的味道能更加入味汤里。

  • 准备热水,先把鸡胸肉稍微川烫,再清洗一下,让鸡肉表面的杂质和油脂清洗干净。

  • 烧一锅热水,把所有材料丢下去,熬煮一个小时半,加上适量的盐巴,一碗美味的汤造成。

    烧一锅热水,把所有材料丢下去,熬煮一个小时半,加上适量的盐巴,一碗美味的汤造成。

小撇步

洋葱切大块,在煮的过程比较不容易烂,煮完以后还可以吃到洋葱的口感。

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