南瓜濃湯醬 南瓜濃湯的醬料,煮好放冷凍庫,下次要吃在可以快速的煮好

南瓜濃湯醬


Vinia Hsu
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南瓜濃湯的醬料,煮好放冷凍庫,下次要吃在可以快速的煮好

時間
120 分鐘
食材
半顆
3顆
1顆
290no
1小塊
  • 1
    先把食材全洗乾淨,馬鈴薯用煮的,煮到軟化;南瓜切塊,用蒸的,蒸到軟化;兩樣同時用比較快
  • 2
    洋蔥切成丁
  • 3
    把馬鈴薯和南瓜用大湯匙壓成泥
  • 4
    奶油切一小塊,喜歡奶味重的,可切大塊一點
  • 5
    用奶油把洋蔥炒軟
  • 6
    加入牛奶
  • 7
    加入馬鈴薯泥,火要小火才不會焦掉
  • 8
    加入南瓜泥,拌勻
  • 9
    拌勻等涼,就可以分袋裝了,冰在冷凍庫,下次煮湯非常方便唷!
  • 10
    把水煮滾,加雞湯塊和柴魚粉
  • 11
    這時可放玉米濃湯醬(也可不放),拌勻後,小火放入南瓜濃湯醬,依個人喜好加入份量,我是放4大湯匙(個人喜歡南瓜味重一點),加入鹽、雞粉少許,滾後完成!
小撇步

1.不加玉米濃湯醬,就直接關小火放南瓜醬即可。
2.喜歡法式那種濃度,可以把湯用果汁機打碎,煮湯的水也不要加太多。

2018/08/07 發表 2,392 瀏覽
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Vinia Hsu
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