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藍熏
136 食譜 213 粉絲

藍家小館-迷迭香鮮菇

藍家小館-迷迭香鮮菇
28 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 玉米筍斜切片

    玉米筍斜切片

  • 蠔菇及白精靈菇稍微沖洗

    蠔菇及白精靈菇稍微沖洗

  • 蒜頭爆香後
再加入玉米筍一起翻炒

    頭爆香後 再加入玉米筍一起翻炒

  • 加入蠔菇及白精靈菇
一起翻炒
起鍋前再加入迷迭香


因為菇類很會出水
所以不要再加入太多水

    加入蠔菇及白精靈菇 一起翻炒 起鍋前再加入迷迭香 因為菇類很會出水 所以不要再加入太多水

小撇步

起鍋前再加迷迭香
如果沒有辛香料也沒關係

不加辛香料
單純清炒的
可以吃到玉米筍的香甜

2,385 瀏覽
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藍熏 136 食譜 213 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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留言

共 1 則
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  • 徐子薰
    徐子薰

    若不加迷迭香可以用別的嗎

    可以歐 其實看妳喜歡什麼辛香料 其實 沒有特別一定要迷迭香

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