藍家小館-迷迭香鮮菇

熏藍
18 食譜 10 粉絲
份量
5 人份
時間
10 分鐘

食材

1包
一盒
適量
適量
適量
  • 玉米筍斜切片

    玉米筍斜切片

  • 蠔菇及白精靈菇稍微沖洗

    蠔菇及白精靈菇稍微沖洗

  • 蒜頭爆香後
再加入玉米筍一起翻炒

    蒜頭爆香後 再加入玉米筍一起翻炒

  • 加入蠔菇及白精靈菇
一起翻炒
起鍋前再加入迷迭香


因為菇類很會出水
所以不要再加入太多水

    加入蠔菇及白精靈菇 一起翻炒 起鍋前再加入迷迭香 因為菇類很會出水 所以不要再加入太多水

小撇步

起鍋前再加迷迭香
如果沒有辛香料也沒關係

不加辛香料
單純清炒的
可以吃到玉米筍的香甜

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熏藍
18 食譜 10 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 徐子薰

    徐子薰

    若不加迷迭香可以用別的嗎

    可以歐 其實看妳喜歡什麼辛香料 其實 沒有特別一定要迷迭香

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