“iberico” 西班牙黑毛猪
描述
“iberico” 西班牙黑毛猪。
刚好office附近有它的分行，就跟它买回去自己煮。
老板跟我说很方便和简单煮法，我就跟这它的影片做出来分享给大家。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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将烤箱预热至200‘c
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烧开一锅热水
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将真空包装烤排骨放入烧开热水的锅里，并将大火调至中低火滚煮10分钟。
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然后剪开真空包装袋。
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将剩余的酱汁倒进碗里。
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将剩余的酱汁搽在排骨的表面
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放入预热200’c的烤箱，烤6分钟至金黄色。
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将烤至金黄色的排骨从烤箱里拿出来，把排骨切成骨支装饰摆盘即可享用。
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