無穀薄餅 簡單的無穀薄餅,美味又零負擔~ ※準備時間約10分鐘 ※此份量約可製作4-6片薄餅 本食譜摘自如果出版《斷食全書:透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食,讓...

無穀薄餅


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簡單的無穀薄餅,美味又零負擔~

※準備時間約10分鐘
※此份量約可製作4-6片薄餅

本食譜摘自如果出版《斷食全書:透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食,讓身體獲得療癒》

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
淋醬(可加可不加)
  • 1
    以中火預熱長柄平底鍋或烤盤。
  • 2
    在小碗裡混合雞蛋、鮮奶油、香草精和蜂蜜。
  • 3
    拿另一只中型碗,將椰子粉、蘇打粉和鹽倒進去混合。
  • 4
    把濕的材料慢慢攪進乾的材料裡。
  • 5
    用長柄平底鍋融化奶油。
  • 6
    倒入二或三湯匙的拌料,煎成直徑約八公分的薄餅。兩面各煎二到三分鐘,直到表面成焦黃色。重複同樣動作將剩下的拌料煎完。
小撇步

※若要添加動物性鮮奶油做為淋醬,增添風味,可選擇脂肪含量至少35%的奶油。

2018/08/02 發表 521 瀏覽
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