百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

白玉彩美

白玉彩美

描述

白蘿蔔絲用悶煮法去煮很好吃。

28 說讚

食材

步驟

  • 白蘿蔔削皮洗淨瀝乾切絲,紅蘿蔔切絲,濕木耳切絲備用。

  • 少許油下鍋,放紅蘿蔔中小火炒香, 續放濕木耳炒香,再放白蘿蔔炒一會 ,等香味出來,用悶煮法繼續煮,等香味出來轉小火續悶,悶至食材用鏟子切段,若切段代表已七分軟。 掀蓋加鹽、白胡椒粉拌勻即可。

  • 沒吃完放冰箱,下次可當涼拌菜。 放涼後,吃起來的口感像醃過的白蘿蔔絲很好吃🥕 時時刻刻都有好心情🎶

894 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 糖醋排骨 茄子 金針菇 台式泡菜 南瓜 杏鮑菇 小黃瓜 高麗菜 雞肉 菠菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 炒飯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 粽子 花椰菜 蒸蛋 娃娃菜 番茄 滷肉 竹筍 糖葫蘆 三杯雞 鮭魚 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 早餐 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 玉米濃湯 瓜仔肉 餅乾 炒麵 打拋豬 番茄炒蛋 地瓜 排骨 低脂高蛋白 酸辣湯 豆腐 四季豆 義大利麵 白菜滷 櫛瓜 湯麵