👨🏻‍🍳烤鮮蝦泥土司(蝦醬土司) 土司總是抹著果醬。 但⋯我抹的是蝦醬,同樣抹著一層料醬,我改吃葷的。抹蝦醬。

👨🏻‍🍳烤鮮蝦泥土司(蝦醬土司)


收藏 24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

土司總是抹著果醬。
但⋯我抹的是蝦醬,同樣抹著一層料醬,我改吃葷的。抹蝦醬。

食材
適量
數片
適量
適量
適量
  • 1
    蝦仁需先去腸泥唷。洗淨。 再放入適量米酒跟鹽巴。醃個10分鐘,放入攪拌機。
  • 2
    放入切小塊的大蒜跟少許的薑。 加一小匙的鹽巴。
  • 3
    加入適量的太白粉。攪拌至黏黏的。
  • 4
    打到用筷子夾起不滴落。變成糰狀。
  • 5
    將土司去邊,切等塊,差不多是副克牌的一半。
  • 6
    用湯匙把蝦醬塗在土司上。要有點壓著黏上土司。不用太厚。
  • 7
    放入不沾鍋的平底鍋。加入一點點油。煎至金黃拿起。
  • 8
    放入烤箱。上180下250的火10分鐘。 一般烤箱10分鐘。只要烤到土司有些金黃酥酥的就可以拿出烤箱。
  • 9
    烤好放盤撒上胡椒粉或海苔粉。 就上桌囉。
小撇步

也可以擺盤後擠上美奶滋會更有口感唷。

2018/07/18 發表 607 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜紅豆WMF快力鍋奇亞籽舒肥機枸杞虎牌電子鍋燒肉芋頭棉花糖滷味Bosch廚師機秋葵鮑魚鳳梨馬卡龍水波爐冰淇淋拉麵迷迭香檸檬奇異果素食普格義大利麵醬涼拌小黃瓜蛋捲獅王洗碗精鑄鐵鍋百香果洛神花3M真空保鮮盒臭豆腐鳳梨酥泡麵牛肉麵史雲生雞湯減肥餐壽喜燒水果披薩便當壽司飛利浦IH電子鍋微波爐芭樂火龍果芒果土豆南瓜濃湯早午餐