百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
夏休みの料理日誌🌼
14 食譜 10 粉絲

<南瓜濃湯>

<南瓜濃湯>

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 🙌平底鍋裡加入橄欖油 🎃放入南瓜片,稍微拌炒一下,不用太久,然後加水,加到差不多可以蓋過南瓜一點點即可,煮至南瓜熟透,南瓜結構較硬,所以要煮大約10分鐘,用筷子戳戳看就可以知道有沒有熟了。

  • 🙌煮好的南瓜放涼 🎃倒入果汁機裡打一打後,再倒回鍋子裡,稍微滾一下後,依序加入牛奶、奶油、鹽,直到奶油整個融化後,就差不多可以起鍋了,依照個人喜好可以再加一些黑胡椒

小撇步

南瓜洗好先不用削皮,直接放進電鍋裡蒸大約5分鐘之後,拿出來放涼會比較好削皮也比較好切片🌼

7,167 瀏覽
avatar
夏休みの料理日誌🌼 14 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 寶拉拉
    寶拉拉

    請問橄欖油可以用其他油(如 純芥花油取代嗎?

    橄欖油只是拿來炒南瓜而已,不知道換成其他油會不會影響味道,可以試試看唷~

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 瓜仔肉 竹筍 白菜滷 豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 炒麵 櫛瓜 金針菇 雞蛋豆腐 滷肉 早餐 杏鮑菇 雞肉 打拋豬 酸辣湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 三杯雞 番茄炒蛋 麻婆豆腐 南瓜 馬鈴薯 菠菜 四季豆 台式泡菜 鮭魚 高麗菜 蒸蛋 雞湯 番茄 花椰菜 雞胸肉 炒飯 排骨 義大利麵 茄子 玉米濃湯 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 餅乾 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 家常菜 湯麵