【阿不's廚房】超推薦的味增煎餅
描述
味增加上奶油 會有種很奇妙的香味
(有一點像起司的味道)
我之前看到這份食譜食很不以為意
過就是味增口味嘛~
但是看到好多網友的留言
都說好吃得不得了 才讓我決定做這個餅乾
步驟
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雞蛋+細砂糖+味增攪拌均勻。
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加入融化的無鹽奶油。
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篩入中粉用刮板拌成糰。
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包上保鮮膜，冷藏醒30分鐘。
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麵糰分三份，取一份放入半斤塑膠袋中桿開。
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用波浪刀(用一般的刀子也可以)切成36片，其餘的兩份麵糰做法一樣。
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噴一些水灑上白芝麻(可以省略)，放入已預熱170/170的烤箱烤20分鐘。
小撇步
沒想到做好麵糰一聞 哇 真是太不可思議了
聞起來竟然是乳酪蛋糕的味道 完全不知道是味增呢!
連媽咪都說 不特別說 他也不知道是味增做的
大家也可以試試看喔~完整圖片請參考:
http://www.wretch.cc/blog/weneating/10542281
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