蕃茄炒蛋
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有 3 人跟著做
先炒出蛋香再炒出茄紅素
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
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1起油鍋，油需多一點，將蛋加少許鮮奶打勻，倒入鍋中拌炒至半熟起鍋備用。
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2起油鍋，油量正常，蕃茄切片下鍋小火慢炒，炒出茄紅素後，加入2匙蕃茄醬及半碗溫水蓋鍋蓋小火悶煮3分鐘
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3放入調味料後，加入步驟1的蛋稍拌炒，起鍋後撒些蔥花就完成了。
小撇步
蛋要加少許鮮奶口感更滑嫩
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