地球人 33 食譜 317 粉絲 追蹤 蕃茄炒蛋 描述 先炒出蛋香再炒出茄紅素 148 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 4顆 蕃茄 2顆 蔥花 少許 蕃茄醬 2匙 鮮奶 少許 調味料 鹽 1匙 糖 1匙 步驟 起油鍋,油需多一點,將蛋加少許鮮奶打勻,倒入鍋中拌炒至半熟起鍋備用。 起油鍋,油量正常,蕃茄切片下鍋小火慢炒,炒出茄紅素後,加入2匙蕃茄醬及半碗溫水蓋鍋蓋小火悶煮3分鐘 放入調味料後,加入步驟1的蛋稍拌炒,起鍋後撒些蔥花就完成了。 小撇步 蛋要加少許鮮奶口感更滑嫩 3,811 瀏覽 2018/06/28 發表