煮。看看 23 食譜 25 粉絲 追蹤 盛夏開胃蒜香小黃瓜涼拌 #素食 #蔬食 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 3條 紅蘿蔔 一小塊 蒜頭 半顆 糖 少許 鹽 少許 白醋 8匙 步驟 食材洗淨 a.小黃瓜切片(也可切長條狀) b.紅蘿蔔削皮切絲 c.蒜頭剁碎細切成末,較能入味*** a.先倒入糖攪拌均勻,直到糖完全融化 b.再倒入鹽充分抓醃 先將"一半"的蒜末和醋倒入盤中攪拌均勻 再將剩餘的蒜末和醋倒入繼續拌勻 完成後放入冰箱冷藏就完成囉! 小撇步 食用前再用湯匙攪拌一下會更美味喔~ 3,260 瀏覽 2018/06/23 發表