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盛夏開胃蒜香小黃瓜涼拌


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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
3條
一小塊
半顆
少許
少許
8匙
  • 1
    食材洗淨
  • 2
    a.小黃瓜切片(也可切長條狀) b.紅蘿蔔削皮切絲 c.蒜頭剁碎細切成末,較能入味***
  • 3
    a.先倒入糖攪拌均勻,直到糖完全融化 b.再倒入鹽充分抓醃
  • 4
    先將"一半"的蒜末和醋倒入盤中攪拌均勻
  • 5
    再將剩餘的蒜末和醋倒入繼續拌勻
  • 6
    完成後放入冰箱冷藏就完成囉!
小撇步

食用前再用湯匙攪拌一下會更美味喔~

2018/06/23 發表 2,296 瀏覽
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