百花香菇鑲肉❤電鍋小廚娘 偶爾來的「捲」「鑲」之類的技巧,會讓煮婦專業好感度大幅提升,厚實有彈性的香菇,加入蝦肉及豬肉混合的內餡,無論在視覺效果,或吃起來都讓家人心滿意足~ 小廚娘...

百花香菇鑲肉❤電鍋小廚娘


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偶爾來的「捲」「鑲」之類的技巧,會讓煮婦專業好感度大幅提升,厚實有彈性的香菇,加入蝦肉及豬肉混合的內餡,無論在視覺效果,或吃起來都讓家人心滿意足~
小廚娘Olivia♡
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
鮮香菇
約九朵
蝦仁
四隻約25g
太白粉或地瓜粉
少許
香菜和辣椒(裝飾用可略)
少許
肉餡
蝦仁
四隻約25g
絞肉
100g
香油
一茶匙
香菇蠔油
一大匙
米酒
一大匙
清水
一大匙
白胡椒粉
少許
  • 1
    四隻蝦仁剖半,另外四隻切碎,肉餡混合均勻。
  • 2
    香菇撒上薄粉,依序壓上肉餡及蝦仁。
  • 3
    放在蒸盤上,外鍋一杯水蒸煮約20分鐘。
2018/06/22 發表 9,233 瀏覽
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