Jax Wu 6 食譜 13 粉絲 追蹤 蛤蜊絲瓜 161 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 一份 薑 少量 蒜頭 少量 米酒 少量 鹽 少許 步驟 將食材切塊(絲)備用! 熱鍋,下油,先將薑及蒜頭入鍋爆香! 加入絲瓜翻攪! 加入蛤蜊輕微翻攪,加入少許米酒及水,再給它燜煮約3分鐘! 最後加少許鹽,起鍋結案! 小撇步 可嘗試鹽巴改成鮮味炒手一匙,味道會更好! 3,390 瀏覽 2018/06/19 發表