百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Belinda家常菜食堂
65 食譜 258 粉絲

豆漿蛋捲

豆漿蛋捲

描述

新手人妻急速上手家常菜。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋4顆打入碗內。

    雞蛋4顆打入碗內。

  • 加入少許的鹽巴。

    加入少許的鹽巴。

  • 將蛋打散成蛋液,再將半碗豆漿倒入,均勻攪拌。

    將蛋打散成蛋液,再將半碗豆漿倒入,均勻攪拌。

  • 倒入一點油,可用廚房紙巾或刷子將油均勻塗抹鍋內,開火熱鍋。

    倒入一點油,可用廚房紙巾或刷子將油均勻塗抹鍋內,開火熱鍋。

  • 用湯勺舀蛋液入鍋,注意平坦即可,勿過多蛋液。

    用湯勺舀蛋液入鍋,注意平坦即可,勿過多蛋液。

  • 底面開始熟了,可用鍋鏟慢慢捲,捲好再加入薄薄一層蛋液繼續煎。以此類推。

切記:要與上個黏在一起,就記得蛋捲下方抬起,讓蛋液流進去。

    底面開始熟了,可用鍋鏟慢慢捲,捲好再加入薄薄一層蛋液繼續煎。以此類推。 切記:要與上個黏在一起,就記得蛋捲下方抬起,讓蛋液流進去。

  • 因為我想做寬鬆點的蛋捲,因此,我捲的幅度很寬。
都完成後,就可以切了擺盤囉。

    因為我想做寬鬆點的蛋捲,因此,我捲的幅度很寬。 都完成後,就可以切了擺盤囉。

  • 完成。

    完成。

小撇步

1)我使用的是不沾鍋。
2)油不要太多,一點就好。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Belinda家常菜食堂 65 食譜 258 粉絲

新手人妻/媽咪最懊惱的就是, 我該煮什麼給老公小孩吃呢? 怎樣能快速完成好吃又簡單的家常菜呢? 現在就來試試看吧!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 金針菇 豆腐 滷肉 高麗菜飯 高麗菜 義大利麵 三杯雞 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 炒飯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 櫛瓜 早餐 番茄 打拋豬 杏鮑菇 花椰菜 茄子 湯麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 蒸蛋 娃娃菜 香菇雞湯 南瓜 餅乾 小黃瓜 白菜滷 地瓜 鮭魚 馬鈴薯 排骨 雞湯 菠菜 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆 瓜仔肉 竹筍 台式泡菜 粽子 麻婆豆腐 雞胸肉 雞肉