露營野炊:一鍋四菜 孩子們準備去露營野炊,準備一鍋四菜,讓他們熟悉基本技能,湯鍋煮米飯+紅燒豆腐+番茄炒蛋+蒜香高麗菜+黑胡椒洋蔥肉絲,順便準備愛心便當送老師!我們是家政實作...

露營野炊:一鍋四菜


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孩子們準備去露營野炊,準備一鍋四菜,讓他們熟悉基本技能,湯鍋煮米飯+紅燒豆腐+番茄炒蛋+蒜香高麗菜+黑胡椒洋蔥肉絲,順便準備愛心便當送老師!我們是家政實作課,歡迎到FB 粉專「陳美婷的家政教室」
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食材
白米
4杯
飲用水
5杯
番茄炒蛋
番茄
2顆
雞蛋
4個
青蔥
1根
番茄糊
適量(可不加)
適量
適量
蔥燒豆腐
火鍋豆腐
1盒
青蔥
2根
醬油
適量
適量
適量
蒜香高麗菜
蒜頭
3瓣
高麗菜
1/4顆
適量
適量
黑胡椒洋蔥肉絲
洋蔥
1顆
肉片
600克
黑胡椒醬
兩瓢(適量)
適量
適量
白胡椒
適量
太白粉
適量
香油
適量
看全部食材
  • 1
    菜單
  • 2
    備料
  • 3
    湯鍋煮白米飯
  • 4
    炒菜順序,煎完豆腐後每道菜都要洗鍋。
  • 5
    一鍋四菜完成
  • 6
    紅燒豆腐
  • 7
    番茄炒蛋
  • 8
    蒜香高麗菜
  • 9
    黑胡椒洋蔥肉絲
  • 10
    愛心便當
小撇步

煮白米飯轉小火要轉11點鐘方向小火,若是六點鐘方向,白米飯一定燒焦!!

2018/06/07 發表 2,588 瀏覽
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