百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 3,999 粉絲

韓式豆芽炒肉片

韓式豆芽炒肉片

描述

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45938394

經典韓式家常菜~
不愛黃豆芽的口感,
所以改用更親民的綠豆芽,
再加入番茄醬中和辣度,
作法簡單又好吃,低脂低醣低熱量,
是挺健康的好料理唷~♪
(2人份,1人份約140大卡/淨含醣量約6g)

263 說讚

步驟

  • 將所有調味料放入盆中,拌勻成醃醬

    將所有調味料放入盆中,拌勻成醃醬

  • 放入豬瘦肉片拌勻後,靜置醃漬30分鐘以上

    放入豬瘦肉片拌勻後,靜置醃漬30分鐘以上

  • 取不沾鍋,先用綠豆芽鋪底,再放上豬肉片及醃醬

    取不沾鍋,先用綠豆芽鋪底,再放上豬肉片及醃醬

  • 蓋上鍋蓋,開中小火悶煮至豆芽釋出水份,掀蓋後翻炒均勻

    蓋上鍋蓋,開中小火悶煮至豆芽釋出水份,掀蓋後翻炒均勻

  • 可依個人喜好再加入胡椒或蒜粉調味~

    可依個人喜好再加入胡椒粉調味~

小撇步

1.建議可使用里肌、後腿等瘦肉部位,切薄片口感較不易老
2.若不在意含脂量,瘦肉片可改用火鍋豬肉片
3.不同廠牌辣醬的辣度不同,用量依個人喜好調整

8,129 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 3,999 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 粽子 排骨 茄子 金針菇 雞湯 竹筍 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 鮭魚 打拋豬 炒飯 豆腐 馬鈴薯 餅乾 雞肉 糖醋排骨 早餐 瓜仔肉 番茄炒蛋 番茄 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞胸肉 蒸蛋 酸辣湯 菠菜 白菜滷 三杯雞 櫛瓜 義大利麵 香菇雞湯 四季豆 台式泡菜 滷肉 花椰菜 炒麵 涼拌小黃瓜 南瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 地瓜 低脂高蛋白 家常菜 湯麵 高麗菜 糖葫蘆