ㄚ曼達的廚房~蔭瓜滷肉

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滷肉方法百百種,今天就選用蔭瓜罐頭來滷肉,運用罐頭本身的醬汁就可以滷囉,重口味的朋友還是可以再加醬油跟糖來調一下味道!

食材

蔭瓜罐頭小 1罐
三層肉 1斤
  • 1 肉先切片,用熱水煮一下,洗淨備用
  • 2 取一鍋水,約可蓋住肉,然後放入肉與蔭瓜,滷30分
  • 3 清爽的蔭瓜滷肉,甜甜的,很好吃喔~
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2012/08/21 發表 6,028 瀏覽

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