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培根鮮魚捲

培根鮮魚捲

描述

培根的煙燻香和略帶鹹味的魚肉和菇,味道融和的剛剛好,還很多汁~很簡單又方便的一道料理,喜愛的朋友可以動手做看看^^

352 說讚 1 留言

食材

調味料

步驟

  • 取適量的鴻禧菇.鯛魚片放在培根條上,再用手抓點鹽和胡椒灑在魚和菇上,捲起來入鍋煎熟即可

小撇步

1.剛開始煎時可以用燜鍋蓋的方式來加熱,確保魚肉熟成,最後再掀蓋煎,培根會呈現酥酥的口感。
2.鮮魚捲下鍋時,開口要先朝下煎熟固定,這樣培根就不會散開

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咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲

喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

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留言

共 1 則
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  • 中間再夾一段蔥應該更讚

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