白酒帕式達酥皮濃湯麵【意想不到酒香料理】

Yami's Handmade
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描述

每當晚餐不曉得要吃什麼,又不想花太多時間準備的時候,總是想來碗泡麵阿~
只要準備一張酥皮,泡麵就可以不只是泡麵!

簡單的步驟,香酥的酥皮配上台酒白酒帕式達濃郁的奶油培根,迸出另一翻新滋味!
快來做做看吧~(*☻-☻*)
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2 張
1 顆
適量
1000 毫升

步驟

  • (前置動作) 烤箱上火 200 度,下火 180 度先預熱

  • 製作白酒帕式達酥皮濃湯麵的所有食材

    製作白酒帕式達酥皮濃湯麵的所有食材

  • 將雞蛋一顆打散備用

    將雞蛋一顆打散備用

  • 拆開泡麵包裝,依照包裝指示先將麵體放入大碗中注入沸水,靜待三分鐘泡軟

    拆開泡麵包裝,依照包裝指示先將麵體放入大碗中注入沸水,靜待三分鐘泡軟

  • 將調理包放入另外一個大碗中,注入沸水放置一旁備用

    將調理包放入另外一個大碗中,注入沸水放置一旁備用

  • 取一個可以放入烤箱的容器,將泡軟的麵夾入適量 (約容器的七~八分滿)

    取一個可以放入烤箱的容器,將泡軟的麵夾入適量 (約容器的七~八分滿)

  • 撕開調理包,依個人口味適量倒入(喜歡吃湯多一點的,可以將包裝內的湯包泡開一起加入~ 是玉米濃湯口味!!)

    撕開調理包,依個人口味適量倒入(喜歡吃湯多一點的,可以將包裝內的湯包泡開一起加入~ 是玉米濃湯口味!!)

  • 在容器邊緣刷上蛋液,防止酥皮脫落

    在容器邊緣刷上蛋液,防止酥皮脫落

  • 放上酥皮一片

    放上酥皮一片

  • 將四周稍微壓褶,烤起來會比較漂亮~

    將四周稍微壓褶,烤起來會比較漂亮~

  • 酥皮表面均勻刷上蛋液

    酥皮表面均勻刷上蛋液

  • 可以灑上一點芝麻做裝飾

    可以灑上一點芝麻做裝飾

  • 送進預熱好烤箱,烤約 12~15 分鐘,可以觀察酥皮表面變化

    送進預熱好烤箱,烤約 12~15 分鐘,可以觀察酥皮表面變化

  • 烤到酥皮澎起來,表面金黃即可出爐~

    烤到酥皮澎起來,表面金黃即可出爐~

  • 好吃的白酒帕式達酥皮濃湯麵上桌囉~(*☻-☻*)

    好吃的白酒帕式達酥皮濃湯麵上桌囉~(*☻-☻*)

小撇步

*一包泡麵約可做兩杯酥皮濃湯麵

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Yami's Handmade 150 食譜 6,342 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,然後拍成美美的照片分享給大家。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/

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