白酒帕式達酥皮濃湯麵【意想不到酒香料理】


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每當晚餐不曉得要吃什麼,又不想花太多時間準備的時候,總是想來碗泡麵阿~
只要準備一張酥皮,泡麵就可以不只是泡麵!

簡單的步驟,香酥的酥皮配上台酒白酒帕式達濃郁的奶油培根,迸出另一翻新滋味!
快來做做看吧~(*☻-☻*)
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2 張
1 顆
適量
1000 毫升
  • 1
    (前置動作) 烤箱上火 200 度,下火 180 度先預熱
  • 2
    製作白酒帕式達酥皮濃湯麵的所有食材
  • 3
    將雞蛋一顆打散備用
  • 4
    拆開泡麵包裝,依照包裝指示先將麵體放入大碗中注入沸水,靜待三分鐘泡軟
  • 5
    將調理包放入另外一個大碗中,注入沸水放置一旁備用
  • 6
    取一個可以放入烤箱的容器,將泡軟的麵夾入適量 (約容器的七~八分滿)
  • 7
    撕開調理包,依個人口味適量倒入(喜歡吃湯多一點的,可以將包裝內的湯包泡開一起加入~ 是玉米濃湯口味!!)
  • 8
    在容器邊緣刷上蛋液,防止酥皮脫落
  • 9
    放上酥皮一片
  • 10
    將四周稍微壓褶,烤起來會比較漂亮~
  • 11
    酥皮表面均勻刷上蛋液
  • 12
    可以灑上一點芝麻做裝飾
  • 13
    送進預熱好烤箱,烤約 12~15 分鐘,可以觀察酥皮表面變化
  • 14
    烤到酥皮澎起來,表面金黃即可出爐~
  • 15
    好吃的白酒帕式達酥皮濃湯麵上桌囉~(*☻-☻*)
小撇步

*一包泡麵約可做兩杯酥皮濃湯麵

2018/05/24 發表 2,935 瀏覽
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