白酒帕式達酥皮濃湯麵【意想不到酒香料理】
描述
每當晚餐不曉得要吃什麼，又不想花太多時間準備的時候，總是想來碗泡麵阿～
只要準備一張酥皮，泡麵就可以不只是泡麵！
簡單的步驟，香酥的酥皮配上台酒白酒帕式達濃郁的奶油培根，迸出另一翻新滋味！
快來做做看吧～(*☻-☻*)
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- 已參加：意想不到泡麵料理 台酒食譜募集
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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(前置動作) 烤箱上火 200 度，下火 180 度先預熱
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製作白酒帕式達酥皮濃湯麵的所有食材
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將雞蛋一顆打散備用
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拆開泡麵包裝，依照包裝指示先將麵體放入大碗中注入沸水，靜待三分鐘泡軟
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將調理包放入另外一個大碗中，注入沸水放置一旁備用
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取一個可以放入烤箱的容器，將泡軟的麵夾入適量 (約容器的七~八分滿)
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撕開調理包，依個人口味適量倒入(喜歡吃湯多一點的，可以將包裝內的湯包泡開一起加入~ 是玉米濃湯口味!!)
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在容器邊緣刷上蛋液，防止酥皮脫落
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放上酥皮一片
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將四周稍微壓褶，烤起來會比較漂亮~
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酥皮表面均勻刷上蛋液
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可以灑上一點芝麻做裝飾
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送進預熱好烤箱，烤約 12~15 分鐘，可以觀察酥皮表面變化
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烤到酥皮澎起來，表面金黃即可出爐～
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好吃的白酒帕式達酥皮濃湯麵上桌囉～(*☻-☻*)
小撇步
＊一包泡麵約可做兩杯酥皮濃湯麵
