白酒帕式達蛋餅捲 家中孩子早餐喜歡吃蛋餅,想變化口味,於是想到將白酒帕式達泡麵調味後之麵條捲在蛋餅皮內,加上胡蘿蔔及小黃瓜絲,淋上美乃滋,搭配甜辣青木瓜絲,清爽帶飽滿味道在...

白酒帕式達蛋餅捲


牛牛
3 食譜 3 粉絲
收藏 18 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

家中孩子早餐喜歡吃蛋餅,想變化口味,於是想到將白酒帕式達泡麵調味後之麵條捲在蛋餅皮內,加上胡蘿蔔及小黃瓜絲,淋上美乃滋,搭配甜辣青木瓜絲,清爽帶飽滿味道在口腔內散開,每吃一口都有幸福的滋味.

份量
1 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    步驟1:取一鍋子內放入水煮開,將泡麵放入鍋內煮熟。
  • 2
    步驟2:將步驟1之麵條取出放入碗內,打開醬料包及白酒包將醬料及酒液放入碗內,趁熱拌勻。
  • 3
    步驟3:將紅蘿蔔及小黃瓜洗淨切絲,青木瓜刨絲拌入泰式酸辣醬備用。
  • 4
    步驟4:熱鍋倒入些許油,將蛋餅皮煎至兩面上色後起鍋放置於盤上, 取步驟2拌好之麵條放在蛋餅皮上,再放入步驟3之 胡蘿蔔絲、小黃瓜絲,擠上美乃滋後捲成蛋餅捲。
  • 5
    步驟5:將蛋餅捲斜切成四小段,以小黃瓜絲及涼拌青木瓜絲點綴。
  • 6
    步驟6: 小鍋內放水煮魚丸,湯包撕開將湯粉倒入鍋內,攪拌煮開後加入蛋汁煮成蛋花,起鍋倒入碗內,灑上黑胡椒, 搭配白酒帕式達蛋餅捲一起食用美味爽口。
小撇步

煎蛋餅皮要注意火侯,煎到濕潤而不要太乾,如此才能保持好口感.

2018/05/19 發表 1,022 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
牛牛
3 食譜 3 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬棉花糖獅王洗碗精冰淇淋馬卡龍臭豆腐早午餐鳳梨酥洛神花迷迭香鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋百香果芋頭鳳梨芭樂微波爐水波爐水果牛肉麵紅豆舒肥機涼拌小黃瓜普格義大利麵醬芒果南瓜濃湯Bosch廚師機減肥餐壽司泡麵WMF快力鍋奇亞籽燒肉壽喜燒滷味拉麵便當奇異果3M真空保鮮盒枸杞秋葵蛋捲史雲生雞湯火龍果披薩蜂蜜鮑魚土豆素食虎牌電子鍋