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Lain
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洋蔥炒牛肉

洋蔥炒牛肉

描述

很下飯的料理
吃不完的明天加飯一起變炒飯 也很好吃

176 說讚

食材

步驟

  • 牛肉加太白粉混合抓勻,至少醃20~30分鐘。 洗淨切段,洋蔥切小塊,鴻禧菇洗淨撥開

  • 熱油鍋,爆香段,加洋蔥續炒出甜味, 再加入鴻禧菇拌炒至洋蔥和菇變軟。

  • 加入牛肉炒至半熟,加入米酒、鹽調味,續炒至喜愛的牛肉熟度即可。

小撇步

牛肉抓太白粉可以讓肉吃起來更滑嫩

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