洋蔥炒牛肉


Lain
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很下飯的料理
吃不完的明天加飯一起變炒飯 也很好吃

食材
一盒(約250g)
半顆
半包
一隻
  • 1
    牛肉加太白粉混合抓勻,至少醃20~30分鐘。 蔥洗淨切段,洋蔥切小塊,鴻禧菇洗淨撥開
  • 2
    熱油鍋,爆香蔥段,加洋蔥續炒出甜味, 再加入鴻禧菇拌炒至洋蔥和菇變軟。
  • 3
    加入牛肉炒至半熟,加入米酒、鹽調味,續炒至喜愛的牛肉熟度即可。
小撇步

牛肉抓太白粉可以讓肉吃起來更滑嫩

2018/04/19 發表 4,721 瀏覽
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