芋圓 梁曉文 40 食譜 59 粉絲 追蹤 259 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 簡單易學易做超級好吃又Q彈。 食材 芋頭 一顆 地瓜粉 適量 太白粉 適量 糖 適量 步驟 ①芋頭洗淨切片入鍋蒸熟。 ②熟後壓成泥加入糖，太白粉，地瓜粉揉成麵團，再捏成長條形切成塊。 ③將切塊完成的芋圓均勻灑上一點太白粉，即可現煮或冷凍。 小撇步 ①地瓜粉同樹薯粉。 ②需趁熱時加入所有食材一同揉捏。 ③地瓜圓同此作法。 7,975 瀏覽 2018/04/02 發表
