芋圓


梁曉文
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跟著做

簡單易學易做超級好吃又Q彈。

食材
一顆
適量
適量
適量
  • 1
    ①芋頭洗淨切片入鍋蒸熟。 ②熟後壓成泥加入糖,太白粉,地瓜粉揉成麵團,再捏成長條形切成塊。 ③將切塊完成的芋圓均勻灑上一點太白粉,即可現煮或冷凍。
小撇步

①地瓜粉同樹薯粉。
②需趁熱時加入所有食材一同揉捏。
③地瓜圓同此作法。

2018/04/02 發表 6,837 瀏覽
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討論共 1 則

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請問如果芋頭冷掉,可以做成功嗎?謝謝🙏🏻

2 years ago
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作者回應

不可以,一定要趁熱時加糖和粉揉捏。

2 years ago

大家都在查

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